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热烈祝贺东阿古胶阿胶制作技艺被评为县级非物质文化遗产

日期:2017年12月7日 16:39

山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司作为东阿县阿胶保健品龙头企业,一直采用古方古法的阿胶制作技艺,于2017年10登上了东阿县非物质文化遗产名录,并举行了授牌仪式。东阿古胶的阿胶传统制作技艺被列为东阿县第四批“非物质文化遗产”的代表性项目。

东阿古胶传承了几千年的古方阿胶制作技艺,仍采用古法熬胶,擦胶,晾胶等工序。做好的阿胶莹亮如漆,光照呈琥珀色,一掰即碎,断面光亮,细嗅有胶香味,具有增强免疫力的功效。东阿古胶阿胶系列产品有限公司浓缩了阿胶近千年的制作历史,七七49道传统工序每道都不可或缺,让阿胶这一惠及万家的特色产物得以传承,保护了我国的传统工艺,保护了中国传统文化及历史价值。

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